آموزش کاشت بذر بادمجان

بادمجان با نام علمی Solanum melongena گیاهی علفی از خانواده سیب زمینی سانان و بومی هندوستان است.

بادمجان محصول مناطق گرمسیری تا معتدله است لذا کاشت آن در مناطق سردسیر به محصول کافی منتهی نمی‌گردد.

بادمجان خاک‌های سبک و حاصلخیز با pH 6/5-7 را می‌پسندد.

زمین موردنظر را در پاییز شخم می‌زنند سپس آن را با دیسک و ماله در بهار آماده می‌سازند.

بادمجان یا بادنجان گیاهی یک‌ساله با ساقه‌های قوی، خشن و منشعب است که ارتفاع آن‌ها به بیش از 100 سانتی‌متر هم می‌رسد.

بادمجان را در مناطق گرمسیری در بهمن و در مناطق معتدله در فروردین در خزانه گرم یا شاسی می‌کارند.

بوته‌های بادمجان را زمانی که به 4 برگی رسیدند، از خزانه خارج ساخته و در زمین اصلی با تراکم 70-60×100 سانتی‌متر نشا می‌کنند.

آبیاری در ماه‌های گرم با فاصله 7-5 روز انجام می‌پذیرد.

وجین علف‌های هرز در چند مرحله به ویژه در اوایل رشد گیاه الزامی است.

برداشت محصول از اواخر خرداد شروع و تا مهر تداوم می‌پذیرد.

بوته‌های بادمجان را پس از برداشت اول، هرس می‌کنند به طوری که برگ‌ها و شاخه‌های زیرین قطع گردند و هر بوته بیش از 4-3 شاخه نداشته باشد. بدین ترتیب گیاه بادمجان مجدداً رشد خواهد کرد و محصول بیشتری خواهد داد.

گلدان های کوچک و یا سینی های نشاء را با مخلوط خاک گلدانی پر کنید .

خاک درون گلدان ها باید نرم باشد و نباید فشرده شود. بمنظور کاشت بذرهای بادمجان سوراخ هایی با عمق کمتر از 1 سانتیمتر در مرکز هر گلدان یا در هر سلول سینی نشاء حفر کنید.

در هر سوراخ دو عدد بذر بادمجان قرار دهید.

کاشت دو بذر در هر سوراخ، شانس حداقل جوانه زنی یک بذر را افزایش می دهد. البته کاشت بیش از دو بذر نیز ممکن است مواد مغذی مورد نیاز سایر بذرها را برای ریشه گیری کاهش دهد.

خاک را به آرامی روی بذرها بریزید نه اینکه خاک را روی انها فشرده کنید.

گلدان یا سینی نشاء بادمجان را در مقابل یک پنجره گرم و آفتابی قرار دهید. پنجره ای با نور کامل انتخاب کنید، به این معنی که بادمجان ها بتوانند حداقل 8 ساعت در روز نور مستقیم دریافت کنند.

میشه رطوبت خاک را با لمس کردن بررسی کنید، خاک نباید بیش از حد خیس و غرقاب باشد، به خصوص اگر از سینی های نشاء بدون حفره های زهکشی استفاده می کنید. البته در اثر آبیاری زیاد مراقب باشید گودال هایی روی سطح خاک ایجاد نشود، بلکه فقط باید از خشک شدن سطح خاک جلوگیری کنید.

پس از اینکه گیاهان بادمجان 5 الی 6 برگی شد ، گیاهان بادمجان برای انتقال آماده شده اند. بنابراین، اگر آب و هوای بیرون از خانه به اندازه کافی گرم بود، این کار را انجام دهید. فاصله کاشت بادمجان : فاصله کاشت 45 تا 60 سانتیمتر می‌باشد.

خاک مناسب رشد بادمجان :

بهترین زمین برای کاشت بادمجان خاکهای شنی و سبک با pH بین 5.5 تا 6.5 می باشد.

دمای مورد نیاز بادمجان :

بهترین دما در روز بین 26 تا 32 درجه سانتی گراد و در شب بین 21 تا 26 درجه سانتیگراد میباشد.

مقدار کود دهی بادمجان :

هر یک یا دو هفته یک بار کود مایع اضافه کنید. اگر برگ های بادمجان کم رنگ شده اند، ممکن است نیاز به افزودن کود بیشتر داشته باشید. کود 5_10_5 و کود 20_20_20 به طور قابل توجهی برای رفع این مشکل کمک کننده میباشد، زیرا کمبود مواد مغذی تنها مشکل گیاه است. مصرف کود با مقادیربیشتر، به معنی درصد بالای میزان نیتروژن، فسفر و پتاسیم، بوده که ممکن است بیش از حد قوی باشد.

کوددهی گیاه بادمجان به میزان زیر است:

– کودهای دامی پوسیده: 40-30 تن در هکتار در زمان کاشت
– کود شیمیایی ازته: 200 کیلوگرم در هکتار طی چند مرحله
– کود شیمیایی فسفره: 150 کیلوگرم در هکتار در زمان کاشت
– کود شیمیایی پتاسه 150 کیلوگرم در هکتار در زمان کاشت

تقویت بوته‌های بادمجان پس از هر دفعه برداشت میوه‌ها با کودهای ازته می‌تواند بر راندمان کلی محصول بیفزاید.