روش کاشت بذر کنگر فرنگی یا آرتیشو ( Artichoke ) آرتیشو یک گیاه موروثی است که برای جوانه های گل خوراکی آن کاشته می شود. آرتیشو برگ های بزرگ به رنگ سبز-نقره ای و ساقه های قطور دارد که جوانه های گل روی این ساقه ها قرار گرفته اند. این گیاه یکی از گیاهان اشرافی […]