تولید و پرورش سیب زمینی سیب زمینی یکی از مهمترین محصولات کشاورزی است که امروزه پایهی تغذیه بسیاری از ملل را تشکیل میدهد. البته در ایران مقدار مصرف و اهمیت سیب زمینی، به اندازهی مصرف سایر نقاط جهان نیست با این حال در سالهای اخیر مصرف آن به مراتب بیشتر از سابق شده است. […]
کشت و پرورش موسیر کاشت موسیر گیاه موسیر (به انگلیسی shallot) موسیر یکی از گیاهان غده دار است که هر غده آن از چند حبه تشکیل شده که در غذا به کار می رود. موسیر گیاهی است که به ندرت تولید بذر می کند. ولی در زیر خاک تولید غده هایی می کند که از […]
تولید و پرورش سیر سیر گیاهی است با خواص دارویی زیاد که از دیرباز در مصر باستان و جنوب شرق آسیا کشت میشده است. این گیاه از خانواده سوسنیان یا لیلیاسه و جزو سبزیجات پیازی است. رومیان قدیم اعتقاد داشتن مصرف سیر توسط جنگجویان باعث شجاعت و جنگآوری آنان خواهد شد. در حال حاضر کشورهایی […]
آموزش کاشت بذر کلم بروکلی زمان جوانه زنی بذر : 10 تا 14 روز زمان باردهی گیاه : 70 تا 85 روز دمای جوانه زنی : 7 تا 29 درجه نور مناسب گیاه : 6 تا 8 ساعت عمق کاشت بذر : 1 سانتی متر دوره زندگی : یک ساله فصل کاشت : بهار و […]
تولید و پرورش کلم قمری زمان جوانه زنی بذر : 10 تا 14 روز زمان باردهی گیاه : 50 تا 60 روز دمای جوانه زنی : 20 تا 30 درجه نور مناسب گیاه : 6 تا 8 ساعت عمق کاشت بذر : 1 سانتی متر دوره زندگی : یک ساله فصل کاشت : بهار و […]
نحوه کاشت بذر نعناع اصل و منشاء و ارزش غذایی نعناع نعناع از واژه لاتین mentha گرفته شده که ریشه در واژه یونانی minthe دارد. نعناع را بومی اوراسیا، شمال آمریکا، آفریقای جنوبی و استرالیا میدانند. اسانس نعناع و منتول بهطور گستردهای در صنایع ادویهای و چاشنیها، شیرینیپزی، صنایع آرایشی و بهداشتی و بهتازگی در رایحه درمانی بهکار میرود. […]
اصل و منشأ و ارزش غذایی از گیاهان دو ساله است و برگهای آن به صورت خام و پخته مصرف میشود. اشتهاآور است. خشک کردهی آن نیز در زمستان مورد استفاده قرار میگیرد. دارای ویتامین A، B و C میباشد. مشخصات گیاهشناسی از جنس ترهی ایرانی است. ترهی ایرانی از گیاهان تک لپه و پیازی […]
آموزش کاشت بذر اسفناج زمان جوانه زنی بذر : 6 تا 10 روز زمان باردهی گیاه : 40 تا 60 روز دمای جوانه زنی : 20 تا 25 درجه نور مناسب گیاه : 6 تا 8 ساعت عمق کاشت بذر : 1 سانتی متر دوره زندگی : یک ساله فصل کاشت : بهار مشخصات گیاهشناسی […]
گیاهشناسی آناناس آناناس گیاهی علفی و چندساله است که دارای برگهای نیزهای و ریشه گسترده میباشد. میوه آن روی جوانه انتهایی و بین برگها تشکیل میشود. میوه آناناس از نوع مرکبات است؛ یعنی میوه آن از مجموعه 100 تا 200 اندام فلس (مانند چشم) روی یک محور مرکزی تشکیل شده است. برای گلدهی، ساقه گیاه […]
تاریخچه توتفرنگی میوهای نسبتاً جدید است که تا 300-250 سال قبل به شکل امروزی وجود نداشت و بیشتر در موارد دارویی از آن استفاده میشد. در قرن چهاردهم در فرانسه توتفرنگیهای وحشی از جنگل به زمین زراعتی منتقل شدند و از آن به عنوان یک گیاه اهلی استفاده گردید. در جنگلهای شمال ایران، توتفرنگی وحشی […]
